本日のレンタル品と分析

これをレンタルしようと考えてみても、やはりあれもレンタルしなければと後々発覚することがある。そんな追加はできるだけ少ない方が良いので、レンタルした家具や備品をまとめておきたい。

本日のレンタル商品一覧

●折りたたみチェア
●会議テーブル
●丸椅子
●冷蔵庫
●テント
●台車

これらのレンタル品は、11月にはすでにレンタルの予約を入れていたものだ。家具や家電や備品などレンタルする場合は、12月からのイベント時では混雑するため、なかなかほしい数をかりれなくなることもあるようだ。しかし、11月のはじめあたりに問い合わせて交渉すれば折りたたみ椅子などの人気家具もレンタルすることは難しくない。丸椅子はレンタルしようかどうしようか悩んだが、お客さんが沢山来て列をなす場合も考慮して20個ほど借りておいた。結果的にはレンタルしておいてよかった。

会議テーブルの上で、手作り蕎麦を実演披露し、冷蔵庫に蕎麦に必要な食材を保管しておいた。テントは当然のごとくお客様が安心してきてもらうために用意した。台車はそば作りまたはそれに付随する料理や調理器具を運ぶためにレンタルしておいた。

レンタルしておけばよかったと思った物

●傘立て
●ロッカー

当日は雨が降っていたので、お客さんは皆傘を持っていた。その日は晴れるとばかり考えていたため、雨天の際の対策を講じておらず失敗であった。傘立てを何個かレンタルしていれば、お客様ももっと便利であったに違いない。また、ロッカーは私を含め店員の荷物の置き場がなかったのでレンタルしておけば良かったと後悔している次第である。

これだけの家具をレンタルし、大々的に披露した蕎麦作りであるが、予想以上に来客数が多く、また皆さん楽しんでいただけたようなので大成功である。うどんを作るのは簡単だが、蕎麦を作るのがこんなに繊細で難しいものだとは知らなかったというおじいさんもいた。

次にレンタルしたいアイテム

次回は、手作りピザを皆に披露し、その味を確かめていただきたい。だから、今回と同じように会議テーブルや折り畳みチェアはレンタルするであろう。店員ともメールでこまめに連絡をとりながら次の相談をしたいところだ。レンタルした台車はかご台車であったが、次は平台車でも十分かもしれない。

家電のレンタルも最近は浸透してきているらしいが、私ほど毎度毎度家電レンタルしている人も少ないだろうな。家電はできるだけ新しい種類のものをレンタルするようにしている。古い家電は電気代も高くなるからだ。